Dijital Mutfak ve Akıllı Şef Paneli
Kağıt fişlerin kaybolduğu, siparişlerin karıştığı dönemleri geride bırakın. Tüm hazırlık sürecini istasyon bazlı dijital ekranlardan yönetin, servis sürelerinizi optimize edin.
Tek Sipariş, Otomatik İstasyon Bölümlemesi
Müşterinin tek seferde verdiği sipariş, mutfaktaki şeflerin uzmanlık alanlarına göre otomatik olarak ayrıştırılır.
Masa 7 - Sipariş Fişi
* Sistem bu fişi okuduğu salise içinde 3 ayrı ekrana dağıtır.
IZGARA VE KEBAP EKRANI
1x Adana Kebap (Orta Pişmiş)
SULU YEMEK & ÇORBA EKRANI
1x Mercimek Çorbası (Limonlu)
BAR & İÇECEK EKRANI
1x Kutu Kola 330ml (Buzlu Bardak)
Mutfakta Sıfır Kağıt Fiş, Maksimum Hız
Şeflerinizin işini kolaylaştıran, sipariş teslim süresini düşüren entegre teknoloji.
İstasyon Yönetimi
Sıcak yemekler, salatalar, içecekler ve tatlılar kendi ekranlarına otomatik ayrışır. Herkes sadece kendi işine odaklanır.
Gecikme Uyarıları
Belirlediğiniz süreyi aşan siparişler ekranda kırmızı renge bürünerek şefin öncelik almasını ve hızlanmasını sağlar.
Otomatik Garson Çağrı
Yemek hazırlandığı an şefin dokunuşuyla ilgili masanın garsonuna anlık akıllı saat veya terminal bildirimi gider.
Performans Analitikleri
Hangi yemeğin ortalama kaç dakikada çıktığını ve mutfak yoğunluk grafiklerini raporlayarak menünüzü optimize edin.
Siparişin Dijital Mutfak Yolculuğu
Masadan veya kuryeden gelen siparişin mutfaktan masaya ulaşma evreleri.
Siparişin Düşmesi
Masa QR kodundan, gel-al uygulamasından veya garson terminalinden sipariş girildiği an ilgili mutfak istasyonunun ekranına sesli uyarıyla düşer.
Akıllı Hazırlık Takibi
Şef hazırlamaya başladığı ürünleri işaretler, KDS ekranı hazırlık sürelerini kronometreyle takip ederek gecikmeleri önler.
Servis ve Bildirim
Hazırlanan yiyecek / içecekler şef tarafından hazırlandı olarak kapatılır. Garsona anlık bildirim gider ve servis soğumadan masaya ulaşır.
Dijital Mutfak Soruları
Evet. Dijital Mutfak Ekranı web tabanlı duyarlı tasarımı sayesinde tüm endüstriyel dokunmatik KDS monitörleri, tabletler (iPad/Android) ve akıllı televizyonlar ile tam uyumlu çalışır.
Kesinlikle! Kağıt israfını önlemek için tamamen dijital ekranlar üzerinden iş akışı kurabilirsiniz. İhtiyaç halinde ise sadece ilgili istasyonlarda hibrit olarak yazıcı çıktısı almaya da devam edebilirsiniz.
Evet. Restoranınızda Sıcak Mutfak, Bar, Soğuk Mutfak, Tatlı gibi farklı istasyonlar tanımlayarak, sipariş içerisindeki ürünlerin yalnızca ilgili ekranlara düşmesini sağlayabilirsiniz.
Şef ekrandan siparişi "Hazır" olarak işaretlediği anda, ilgili garsonun el terminaline, tabletine veya akıllı saatine anlık sesli bildirim gider. Böylece soğumadan servis yapılır.